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大豆のトマトスープ仕立て
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水煮大豆 フランクフルト にんじん
キャベツ ミツバ たまねぎ カットトマト
コンソメ トマトケチャプ 塩
フランクフルトは下茹でして油分を抜きましょう
野菜をじっくり煮込んだ鍋の中にカットトマトを入れ
コンソメ・塩・ケチャップで味を調えます
トマトを入れてからはあまり煮込まないのがポイント
大豆料理・トマトのスープ